- Tytuł:
- Cukry [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Gancarz, Jan [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Państ. Zakł. Wydaw. Szkolnych (Warszawa). ed.
- Temat:
- Chemia organiczna - związki
Węglowodany
Cukier
Cukiernictwo
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia - Rok wydania:
- 1970
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Szkolnych
- Opis fizyczny:
- 138, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
- Książka