Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka
Tytuł pozycji:

Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa

[Google   Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ   Link otwiera się w nowym oknie]
Tytuł:
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa [Google   Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ   Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:
Sikorski, Zdzisław E. Red.
Wydaw. Naukowo-Techniczne (Warszawa). ed.
Temat:
Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Rok wydania:
2002
Wydanie:
Wyd. 4 uaktualnione
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
ISBN:
8320426553
Opis fizyczny:
578 s. : il. ; 24 cm
Uwagi:
Bibliogr
Indeks
Książka
propozycja biblioteki
LDR 02101cam#a2200553#i#4500
001 0362500699471
003 SOSN 001
005 20210726154450.3
008 140225s2002####pl#||||g#||||||||#||pol#d
020 %a 8320426553
035 %a IDWydania72849
040 %a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN %d SOSN 001
080 # %a 664(075.8)
080 # %a 63(075.8)
080 # %a 54(075.8)
080 # %a 613.2(075.8)
090 1 %2 SOSN 001 %a b
090 1 %2 SOSN 001 %a k
090 1 %2 SOSN 001 %a 5
091 %b Książka
245 0 0 %a Chemia żywności : %b skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / %c pod red. Zdzisława E. Sikorskiego.
250 %a Wyd. 4 uaktualnione.
260 %a Warszawa : %b Wydaw. Naukowo-Techniczne, %c 2002.
300 %a 578 s. : %b il. ; %c 24 cm.
504 %a Bibliogr.
504 %a Indeks.
650 9 %a Żywność %x chemia %v podręcznik akademicki
650 9 %a Żywność %x technologia
650 9 %a Przemysł rolno-spożywczy %v podręcznik akademicki
650 9 %a Żywność %x badanie %v podręcznik akademicki
650 9 %a Żywność %x biochemia %v podręcznik akademicki
650 9 %a Lipidy
650 9 %a Tłuszcze jadalne
650 9 %a Białko spożywcze
650 9 %a Witaminy
650 9 %a Żywność %x higiena %v podręcznik akademicki
650 9 %a Węglowodany
650 9 %a Barwniki
650 9 %a Woda
700 1 # %a Sikorski, Zdzisław E. %e Red.
710 2 # %a Wydaw. %b Naukowo-Techniczne (Warszawa). %e ed.
856 4 # %u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362500699471 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 83-204-2655-3
980 %a 664(075.8) %y Przemysł spożywczy. Podręcznik akademicki
980 %a 63(075.8) %y Rolnictwo. Leśnictwo. Hodowla. Produkcja zwierzęca. Łowiectwo. Rybactwo. Podręcznik akademicki
980 %a 54(075.8) %y Chemia. Podręcznik akademicki
980 %a 613.2(075.8) %y Higiena odżywiania. Podręcznik akademicki
990 %a #Popularnonaukowa

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:
Waw 36566
Sygnatura:
WawWM 66 Biblioteka Młodzieżowa -Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
BTO 34361
Sygnatura:
BTO W 66 BibliotekaTajemniczy Ogród - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F1 40754
Sygnatura:
F1WD 66 Filia nr 1 Środula - Wypożyczalnia dla Dorosłych
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F2 56289
Sygnatura:
F2WD 66 Filia nr 2 Rudna IV - Wypożyczalnia dla Dorosłych
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F3 20313
Sygnatura:
F3W 66 Filia nr 3 Klimontów - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F6 38176
Sygnatura:
F6W 66 Filia nr 6 Niwka - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F7 29930
Sygnatura:
F7W 66 Filia nr 7 "Bibliosfera"- Dańdówka - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F10 36779
Sygnatura:
F10W 66 Filia nr 10 Kazimierz- Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F11 34367
Sygnatura:
F11W 66/69 Filia nr 11 Ostrowy- Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F14 54138
Sygnatura:
F14WD 66 Filia nr 14 Zagórze - Wypożyczalnia dla Dorosłych
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F15 57732
Sygnatura:
F15WD 66 Filia nr 15 Mec - Wypożyczalnia dla Dorosłych
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F17 48058
Sygnatura:
F17Mg 66 Filia nr 17 Pogoń - Magazyn
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F20 21929
Sygnatura:
F20W 66 Filia nr 20 Stary Sosnowiec - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
BG 191835
Sygnatura:
MMAG 191835 Zagłębiowska Mediateka - Śródmieście - Magazyn
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz