- Tytuł:
- Bromatologia, nauka o artykułach żywności [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Krauze, Stanisław [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich (Warszawa). ed.
- Temat:
- Żywność - podręcznik akademicki
- Rok wydania:
- 1967
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
- Opis fizyczny:
- 559, [1] s. : err. ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
Indeks - Książka