Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym

Tytuł:: Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Autorzy:: Świechowski, Czesław [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego (Warszawa). ed.
Temat:: Chemia analityczna - stosowanie
Cukiernictwo - technologia
Żywność - badanie
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Opis fizyczny:: XVI, 410, [2] s. : rys., err. ; 24 cm
: Książka

LDR			01076nam#a2200289#i#4500
001			0362500682831
003			SOSN 001
005			20210726154128.6
008			140225s1968####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
035			%a IDWydania91682
040			%a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN
080	#		%a 664.6
080	#		%a 543
090	1		%2 SOSN 001 %a a
100	1		%a Świechowski, Czesław.
245	1	0	%a Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym / %c Czesław Świechowski.
260			%a Warszawa : %b Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, %c 1968.
300			%a XVI, 410, [2] s. : %b rys., err. ; %c 24 cm.
650		9	%a Chemia analityczna %x stosowanie
650		9	%a Cukiernictwo %x technologia
650		9	%a Żywność %x badanie
710	2	#	%a Wydaw. %b Przemysłu Lekkiego i Spożywczego (Warszawa). %e ed.
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362500682831 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
980			%a 664.6 %y Piekarstwo
980			%a 543 %y Chemia analityczna
990			%a #Popularnonaukowa

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny